EN PROCESO... HUMITA TRUCHA!!!
Compré medio kilo de choclo rallado... puro jugo... fui a la avenida y compré 4 choclos para sumarle... rallé dos con el rallador y me cansé... a los otros dos los desgrané ... y al cuarto kilo de zapallo, también lo rallé... era chico el pedazo...
Sofreí cebolla blanca y la agregué a la mezcla de choclo rallado y en grano...
Mucho laburo rallar!!!
Se está cocinando...
Hice un sofrito de cebolla verde con ají, sal, pimentón y pimienta... está atrás de la foto...
Cuando tenga sabor a cocido, comeré...
Le pondré queso cuartirolo...
Sigo mezclando cada tanto, para que no se pegue en el fondo de la olla...
El cielo está tirando rayos y truenos
Alejandro Gil
19 de febrero 2026
No comments:
Post a Comment